İftar ve sahur için hafif bir tatlı: Flakefestli muffin

Malzemeler:
1 yumurta
1/2 su bardağı esmer şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt (Dilerseniz yoğurt da kullanabilirsiniz.)
1 su bardağı un
1 su bardağı rondoda çekilmiş Flakefest ballı tahıl topları
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı: Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Yumurtayı esmer şekerle çırpın (keklerde olduğu gibi, karışım beyazlaşıncaya kadar çırpmanıza gerek yok.) buna sütü ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.
Daha sonra unu, rondoda çekilmiş Flakefest ballı tahıl toplarını; vanilya, kabartma tozu, tarçın ve karbonatı ekleyerek sıvı bir hamur elde edin.
Muffin kalıplarının içine muffin kağıtlarını yerleştirin, her kalıba 2/3’ü dolacak şekilde (standart kalıp için 2 yemek kaşığı) karışımdan koyun.
180 derecede 20-25 dakika pişirin. (Muffinlerinizin piştiğini içine kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Kürdanı çektiğinizde hamur kalmıyorsa pişmiş demektir.)
Nefis Flakefestli muffinleriniz hazır, afiyet olsun.

Ballı Flakefest Kurabiyesi

Konuklarınızı yepyeni bir lezzetle ağırlayın;
Ballı Flakefest kurabiyesi.
Malzemeler:
1 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı rondoda çekilmiş Flakefest ballı tahıl topları
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı: Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Önceden buzdolabından çıkardığınız yumuşamış margarini, yumurtayı ve sıvı yağı karıştırın. Üzerine unu, rondoda çekilmiş Flakefest ballı tahıl toplarını, nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu da katarak iyice karıştırın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Tepsinin içine yağlı kağıt serin.
Hamurdan beze büyüklüğünde parçalar alıp, istediğiniz formu verip, yağlı kağıt üzerine yerleştirin. 180 derecede, üzeri pembeleşinceye kadar (15-20 dakika) pişirin.
Ağızda dağılan, taptaze, enfes Ballı Flakefest kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun.