09 Nis
Anneler İçin, Tavsiye

Çocuğunuz kahvaltı yapmamak için direniyor mu?

  • By author-avatar
Çocukların güne zinde ve mutlu başlamaları, anlama ve kavrama becerilerinin daha iyi olması, sağlıklı büyümeleri ve en önemlisi beslenme bozukluklarından kaynaklanan hastalıklardan uzak yaşamaları için kahvaltı günün en önemli öğünüdür.
Fakat bazı çocuklar kahvaltıdan pek hoşlanmaz.
Kahvaltıyı keyifli ve sağlıklı bir öğün haline getirmek için annelere birkaç öneri sunuyoruz:
Klasik kahvaltıları farklı malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Tostu ezine peyniri ve kekikle yapmak, portakal suyu ile nar suyunu karıştırmak gibi.
Farklı lezzetlere de hayır der mi? Lavaş ekmek, çökelek ve dereotu ile dürüm yapabilirsiniz.
Sorun zamansızlık ise, pratik kahvaltılarla bu sorunu çözebilirsiniz.
Flakefest tam tahıllı kahvaltı gevreğinin üzerine 1 bardak süt ve sevdiği meyve parçaları.
Şipşak kahvaltı hazır.
Sade tam tahıllı gevrekler yeterince cazip gelmiyor ise Flakefest’in çikolatalı, çikolatalı-fındıklı, ballı ve ballı-ballı muzlu çeşitlerini deneyebilirsiniz.
Meyve salatası hazırlayıp üzerine biraz kuru üzüm ve fındık-fıstık-ceviz ekleyebilirsiniz.
Dışarıda satılan yiyeceklere ilgisi daha fazla ise sağlıklı olanlarını evde yapabilirsiniz. Kepekli un, peynir, zeytinyağı maydanoz gibi malzemelerle poğaçalar ya da bol meyveli,,kuruyemişli kekler yapabilirsiniz.
Ayrıca, kahvaltıyı hazırlarken yardım etmesini sağlayarak ilgisini çekebilirsiniz. Örneğin, kahvaltı gevreğine sütü dökebilir, omletin yumurtalarını çırpabilir.
05 Mar
Sağlık, Tavsiye

Glisemik İndekse Dikkat Edin, Bahara Formda Girin

  • By author-avatar
Besinlerin glisemik indeks değerlerine dikkat ederek beslenirseniz kendinizi gün boyu tok hissedebilir, daha az acıkıp daha az yiyebilirsiniz. Fazla kilo sorununuzu çözebilir, daha enerjik, formda ve sağlıklı olabilirsiniz.
Glisemik indeks-Gİ, besinlerdeki karbonhidratların ince bağırsaktan emilimi sonucunda kan glikozunu yükseltme oranını belirten bir indekstir. Karbonhidratlar vücudumuza enerji sağlayan besin öğeleridir. Günlük alınan enerjinin %55-60’ı karbonhidratlardan sağlanmaktadır. Başta tahıllar, meyve ve sebzeler, kuru baklagiller olmak üzere birçok besinin yapısında karbonhidrat bulunur. Karbonhidratların yapıtaşını oluşturan glikoz, aynı zamanda kan şekerini oluşturur. Yemeklerin yenmesini takiben kan şekeri yükselir ve yaklaşık 2 saat sonra normal düzeye düşmesi beklenir. Karbonhidratlar (glikoz) kan şekerini en çok yükselten besin öğesidir. Kan şekerinde oluşan bu değişim “glisemik indeks” kavramı ile tanımlanmaktadır.
Besinler glisemik indeks değerlerine göre nasıl sınıflandırılır?
Düşük Gİ: 55 veya daha az (Esmer ekmek, baklagiller, fındık, elma-kiraz-greyfurt-ıspanak-bezelye gibi birçok meyve ve sebze.)
Orta-İyi Gİ: 56-69 (Esmer pirinç, kola, dondurma, haşlanmış patates, kayısı-muz-havuç-mısır gibi meyve ve sebzeler.)
Yüksek Gİ: 70 veya daha yüksek (Beyaz ekmek, beyaz prinç, piza, kızarmış patates, karpuz-kavun vb.)
30 gr Flakefest Sade Mısır Gevreği, 125 ml tam yağlı inek sütü ile yendiğinde, glisemik indeks değeri 62.6 olarak saptanmıştır. Bu sonuç iyi bir glisemik indekse işaret eder. (Eğer yarım yağlı ya da yağsız süt ile yerseniz düşük glisemik indeks değerine de ulaşabilirsiniz. )
Kahvaltılarınız ve ara öğünlerinizde Flakefest sade mısır gevreğini tercih etmenizi için, Gİ değeri dışında, başka iyi nedenlerimiz de var:
Flakefest, % 100 Türk malıdır, üretim yeri Türkiye’dir ve Türkiye’de yetişen mısırların taş değirmende öğütülmesiyle elde edilen mısır unundan üretilir.
Günlük alınması gereken 9 vitamin ve 2 minerali içerir: B1 vitamini (Tiamin), B2 vitamini (Riboflavin), B3 vitamini (Niasin), B5 vitamini (Pantotenik Asit), B6 vitamini, B9 vitamini (Folik asit ), B12 vitamini, C vitamini, E vitamini,  Kalsiyum ve Demir.
Hiçbir koruyucu madde içermez.
Flakefest sade mısır gevreğini tüm aile güvenerek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
15 Şub
Sağlık, Tavsiye

Depresyondan Korunun

  • By author-avatar

deprosyondan_korununİhtiyacı olan bazı besleyici maddeleri yeteri kadar alamayan beynin biyokimyası değişir ve işlevleri bozulur.
Başta huzursuzluk, yorgunluk ve depresyon olmak üzere çeşitli sorunlar başlar.
Depresyondan korunmak için öncelikle Folik asit (B9) eksikliğinin giderilmesi gerekir.
B12 vitamini yetersizliği olanlarda en az 2 kat fazla depresyon riski vardır.
B12 vitamini eksikliğine bağlı olarak kansızlık da gelişebilir.
B6 vitamini, D vitamini ve Selenyum, Çinko, Demir, Magnezyum minerallerinin yetersizliği de depresyona yol açabilir.
Depresyondan korunmanın en doğal yolu, doğru beslenmektir.
Sabahları Flakefest ile yapacağınız kahvaltıda 9 vitamin ve mineral alırsınız. Bunlar;
C vitamini, E vitamini, Niasin (B3), Pantotenik Asit (B5), B6 vitamini, Riboflavin (B2), Tiamin (B1), Folik asit (B9) ve B12 vitaminidir.
Ayrıca, gün içinde taze sebze ve meyve yemenizi, en az yarım saat hızlı yürüyüş ve 3-5 dakika egzersiz yapmanızı, zeytinyağı ve tereyağını tercih etmenizi, balık yemenizi, dengeli bir şekilde güneşlenmenizi, tatlı-pasta vb. yememenizi, kefir-yoğurt-turşu-sirke-nar ekşisi-boza gibi probiyotiklerden zengin gıdalarla beslenmenizi de öneririz.

Kaynak: https://www.flakefest.com

15 Şub
Sağlık, Tavsiye

Uzun yaşamın sırrı: KEFİR

“yoğurt” gibi, Türkçeden dünya dillerine geçen bir diğer sözcük de “kefir”dir. Kökeni “köpür, (süt) köpüğü, köpük, köpürmek” sözcüklerine dayanmaktadır. Genellikle Rus içeceği olarak tanınmaktadır.
Çok sağlıklı ve değerli bir besindir.
A, B1, B2, B6, D, B9 (folik asit), B3 (niasin), K, D vitaminleri açısından zengindir.
Kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, iyot, protein, sindirim sistemi için yararlı mikro-organizmalar ve antioksidan özelliklere sahip bileşikler içermektedir.
Kefir, yaşlanmayı geciktirir.
Vücudu toksinlerden arındırır.
Cildi genç tutar, sağlıklı ve parlak yapar. (Haricen de kullanılabilir.)
Kilo vermek isteyenlerin diyet listesinde bulunmalıdır, metabolizmayı hızlandırır. Bağırsakları çalıştırır; hastalıklara karşı korur, temiz ve sağlıklı tutar.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kolon kanserine karşı koruyucudur.
Sinir sisteminin sağlığı için faydalıdır. Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
Tansiyonu, kolesterolü ve şekeri dengeler.
Kalp ve damarları korur.
Kansızlığa iyi gelir.
Dişleri sağlamlaştırır.
Yaşlılardaki kemik erimesine karşı korur.
Solunum hastalıkları tedavisini destekler.
Beslenme yetersizliği, verem gibi sorunların çözümüne yardımcı olur.
Mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci artırır.
Laktozu sindirebilmek için gerekli olan enzimler içerir, süt intoleransı olan insanlarda laktoz toleransını artırır.
Çocuklara, ameliyat olanlara, vücudu zayıf düşenlere, hamilelere ve emziren annelere özellikle tavsiye edilir.
KAHVALTI İÇİN KEFİR: Kahvaltınızı kahvaltı gevreği ve süt ile yapıyorsanız, süt yerine kefiri tercih edebilirsiniz. Yarım muz (ya da başka meyveler) biraz keten tohumu ve Flakefest tam tahıllı kahvaltı gevreğini karıştırın ve üzerine kefir ekleyin. Afiyet olsun.