Yulaf Gevrekli Flakefest Kurabiye Tarifi

Bugün size hafif, lezzetli ve sağlıklı bir kurabiye tarifi veriyoruz.
Hem bol lifli, hem de B grubu vitaminlerce zengin bu nefis kurabiye için malzemeler:
– 1 yumurta
– 1/2 su bardağı esmer şeker
– 200 gr tereyağı
– 1 kahve fincanı su
– 1 kahve fincanı yulaf ezmesi
– 2 su bardağı un
– 1,5 su bardağı rondoda çekilmiş Flakefest ballı tahıl topları
– 1 çorba kaşığı bal ( Kurabiyenizin az tatlı olmasını isterseniz, bal katmayın.)
– 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
Yumurtayı esmer şeker ve balla kırıştırın; bu karışıma tereyağı ve suyu ekleyin.
Daha sonra unu, rondoda çekilmiş Flakefest ballı tahıl toplarını, yulaf ezmesini ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tepsiye yerleştirin, topların üzerine bir kaşıkla hafifçe bastırın.
180 derecede 20-25 dakika pişirin.
Nefis yulaf gevrekli Flakefest kurabiyeleriniz hazır. (Kurabiyeleriniz önce kıtır kıtır olacak, daha sonra yumuşayacaktır.) Afiyet olsun.

İftar ve sahur için hafif bir tatlı: Flakefestli muffin

Malzemeler:
1 yumurta
1/2 su bardağı esmer şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt (Dilerseniz yoğurt da kullanabilirsiniz.)
1 su bardağı un
1 su bardağı rondoda çekilmiş Flakefest ballı tahıl topları
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı: Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Yumurtayı esmer şekerle çırpın (keklerde olduğu gibi, karışım beyazlaşıncaya kadar çırpmanıza gerek yok.) buna sütü ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.
Daha sonra unu, rondoda çekilmiş Flakefest ballı tahıl toplarını; vanilya, kabartma tozu, tarçın ve karbonatı ekleyerek sıvı bir hamur elde edin.
Muffin kalıplarının içine muffin kağıtlarını yerleştirin, her kalıba 2/3’ü dolacak şekilde (standart kalıp için 2 yemek kaşığı) karışımdan koyun.
180 derecede 20-25 dakika pişirin. (Muffinlerinizin piştiğini içine kürdan batırarak anlayabilirsiniz. Kürdanı çektiğinizde hamur kalmıyorsa pişmiş demektir.)
Nefis Flakefestli muffinleriniz hazır, afiyet olsun.